도서 소개
리틀 스마트 과학동화 시리즈. 권마다 아이들의 눈높이에 맞추어 꾸민 책으로 우리 주변에서 궁금했던 과학상식을 풀어가며 흥미를 돋우면서 스스로 기초과학의 원리를 터득하게 하는 과학동화이다. 과학이란 듣기만 해도 딱딱하고 어렵다는 생각에서 벗어날 수 있도록 자연과 과학이 만나면서 친근한 느낌과 문장으로 표현되어 자연과 과학에 대한 친근함과 소중함을 느끼도록 하였다.
출판사 리뷰
소금의 생산 과정 / 소금
우리가 즐겨 먹는 음식에도
과학적 원리가 숨어 있다.
어떤 미생물은 사람에게 해롭지만
또 어떤 미생물은 우리 몸을 건강하게 해준다.
발효 음식들이 만들어지는 과정을 통해
그 속에 담겨 있는 원리를 알아본다.